Διατροφή Bonn - μενού, συστάσεις, αντενδείξεις. Bonn σούπα αδυνάτισμα

Καυστήρα λίπους μανιταριών, Μανιτάρια και Shallot Duxelles Συνταγή

Γρήγορη αλάτι μανιταριών στο σπίτι. Πώς να αλάτι μανιτάρια

Ξεπλύνετε τα δοχεία, στεγνώστε στο φούρνο. Για να ταξινομήσετε, πλύνετε και μουσκεύετε τα μανιτάρια, όπως περιγράφεται παραπάνω. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, κόψτε σε φέτες. Ξεπλύνετε τα αρωματικά φύλλα, ρίξτε πάνω από βραστό νερό. Βάλτε μερικά μπαχαρικά στο κάτω μέρος των δοχείων, ψεκάζοντας με χοντρό αλάτι.

Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα μανιταριών, στη συνέχεια αλάτι και μπαχαρικά. Γεμίζουμε το δοχείο με τον ίδιο τρόπο μέχρι να ολοκληρωθούν τα προϊόντα και καυστήρα λίπους μανιταριών μπαχαρικά.

Τοποθετήστε μια πετσέτα γάζας στην κορυφή και ένα βαρύ φορτίο πάνω του. Βάλτε το κτίριο στο ψυγείο για ημέρες. Για αυτό το διάστημα, τα μανιτάρια πρέπει να συνδυάζονται με το αλάτι και να αφήνουν το χυμό να ρέει.

Εάν η άλμη δεν είναι αρκετή, τότε πρέπει να προετοιμαστεί επιπρόσθετα. Διαλύονται 20 γραμμάρια μη ιωδιούχου άλατος σε 1 λίτρο διηθημένου νερού. Γεμίστε τα δοχεία με μανιτάρια και μπαχαρικά. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μαγειρεμένα καυστήρα λίπους μανιταριών μανιτάρια διαρκούν ημέρες. Αλάτωση καυστήρα λίπους μανιταριών λευκών Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω ότι τα λευκά είναι μια τσίχλα πεδίου. Προϊόντα: αλάτι με βράχο καυστήρα λίπους μανιταριών g.

καυστήρα λίπους μανιταριών A5 αποτελέσματα καυστήρα λίπους

Προετοιμάστε τα μανιτάρια: το είδος, ξεπλύνετε και απολαύστε για αρκετές ημέρες. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι καυστήρα λίπους μανιταριών να αντικαταστήσετε το υγρό έτσι ώστε το συστατικό να μην είναι τσαλακωμένο.

Πως να το φτιαξεις

Διαχωρίστε το σκόρδο σε φέτες. Αφήστε κάθε σκελίδα από το φλοιό, κομμένο σε διάφορα μέρη. Ξεπλύνετε τα πράσινα, ανακινείτε και κόβετε τα ψιλοκομμένα. Συνθλίψτε τα μαύρα μπιζέλια με ένα ξύλινο κονίαμα για να αποκαλύψετε ένα πιο κορεσμένο άρωμα και γεύση.

Συνδυάστε τα προετοιμασμένα συστατικά σε ένα ξεχωριστό δοχείο χύνοντας μια κουταλιά της σούπας καυστήρα λίπους μανιταριών αλάτι.

Ανακατέψτε καλά. Πλύνετε τα δοχεία με καυστήρα λίπους μανιταριών και στεγνώστε στο φούρνο. Στο κάτω μέρος των δοχείων, απλώστε μια μικρή ποσότητα μπαχαρικών, έπειτα τα παρασκευασμένα μανιτάρια, με τα κεφάλια τους κάτω. Βάζετε τα μπαχαρικά και τα φρούτα με τον ίδιο τρόπο μέχρι να εξαντληθεί η θέση στα βάζα και τα συστατικά. Το τελευταίο στρώμα πρέπει να καλύπτεται με γάζα, διπλωμένο σε διάφορα στρώματα.

Τοποθετήστε ένα βαρύ φορτίο και φυλάξτε σε ψυχρό μέρος για 30 ημέρες. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, τα μανιτάρια μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι.

Διατροφή Bonn - μενού, συστάσεις, αντενδείξεις. Bonn σούπα αδυνάτισμα

Το κρύο αλάτι των μανιταριών δεν είναι καυστήρα λίπους μανιταριών, αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό σνακ. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει μια σύντομη χρονική περίοδο για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο κομμάτι εργασίας.

Η πιο χρονοβόρα διαδικασία είναι η αρχική προετοιμασία των δασικών μανιταριών. Γεια σας, αγαπητοί συλλέκτες μανιταριών! Ο ευλογημένος χρόνος έχει έρθει όταν θερμές βροχές ξεκινούν τη διαδικασία ανάπτυξης μυκήλιος και μπορείτε να πάτε σε ένα ήρεμο κυνήγι.

Και έχοντας συγκεντρώσει πλήρη καλάθια δώρων της φύσης, πρέπει να αποφασίσετε βιαστικά πώς να σώσετε το "αλίευμα" για το χειμώνα. Εδώ οι συνταγές για τη μανιταρία είναι χρήσιμες σε εμάς!

Πώς να σερβίρετε τηγανητά μανιτάρια. Τηγανιτά μανιτάρια

Συνήθιζα να μαγειρεύω μανιτάρια περισσότερο, αλλά μετά από να δοκιμάσω τουρσί από έναν φίλο, συνειδητοποίησα ότι είχα χάσει πολλά στη ζωή μου. Μετά από όλα, σε μορφή αλάτι, αυτό το θρεπτικό προϊόν δεν είναι μόνο ένα ξεχωριστό πιάτο, αλλά και το κυριότερο για σούπες, κατσαρόλες, ακόμη και τις αγαπημένες σας τηγανητές καυστήρα λίπους μανιταριών. Ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε τις συνταγές αλάτισης!

  • Στραγγίζουμε τον προκύπτον ζωμό, ρίχνουμε σε ένα κατάλληλο δοχείο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
  • Ένα άλλο αμφιλεγόμενο σημείο είναι η υπερβολική μαγειρική.
  • Γρήγορη αλάτι μανιταριών στο σπίτι. Πώς να αλάτι μανιτάρια
  • Ιδανικό φρέσκο​​ κέντρο απώλειας βάρους κέντρο lethbridge
  • Πάνω από 40 ιστορίες επιτυχίας απώλειας βάρους

Πρέπει να σημειωθεί ότι σχεδόν όλα τα είδη μανιταριών είναι κατάλληλα για συντήρηση. Οι γκουρμέ, από την άλλη πλευρά, προτιμούν να παίρνουν αποκλειστικά λαμιναρισμένες ποικιλίες μανιτάρια, τράτες, αγριάρικα, valui, russulaαν και οι αληθινοί εραστές συλλέγουν επίσης σωληνοειδή καφέ boletus, λευκό. Καταρχήν, απαγορεύεται η συγκομιδή μόνο δηλητηριωδών μανιταριών με αυτό τον τρόπο για προφανείς λόγους, το υπόλοιπο είναι θέμα γεύσης.

Στάδια προετοιμασίας καυστήρα λίπους μανιταριών για αλάτισμα Έτσι πώς να αλάτι ένα πολύτιμο προϊόν του δάσους έτσι ώστε να μην χαλάσει; Οι συλλέκτες μανιταριών χωρίζουν υπό όρους ολόκληρη τη διαδικασία σε διάφορα στάδια και θα τις εξετάσουμε λεπτομερέστερα. Συλλογή Φυσικά, για να διατηρήσετε κάτι, θα πρέπει να προετοιμάσετε το προϊόν.

Δηλαδή, πρέπει να πάτε κατευθείαν καυστήρα λίπους μανιταριών δάσος. Αλλά δεν θα μάθω να μαζεύω μανιτάρια - ο καθένας έχει τα δικά του μυστικά και τα αγαπημένα του μέρη.

καυστήρα λίπους μανιταριών απώλεια βάρους σώμα περιτύλιγμα milton keynes

Ως επιλογή - πηγαίνετε στην αγορά και αγοράστε πρώτες ύλες εκεί, καυστήρα λίπους μανιταριών δεν είναι τόσο ενδιαφέρον! Όπως ήδη καυστήρα λίπους μανιταριών, τα λαμιναρισμένα είδη απορροφούνται καλύτερα, αλλά αν απουσιάζουν, όλοι θα το κάνουν, καθώς η επιλογή των τέλειων μανιταριών δεν είναι εύκολη.

Μανιτάρι Duxelles Συνταγή

Ταξινόμηση Επιπλέον, οι πρώτες ύλες πρέπει να ταξινομηθούν, κατά κύριο λόγο ανά βαθμό - μανιτάρια για μανιτάρια, boletuses για boletuses, chanterelles για chanterelles. Μερικοί επιλεκτικοί συλλέκτες μανιταριών βυθίζουν τα πάντα σε ένα σωρό. Το κυριότερο είναι ότι η γεύση τους δεν διαφέρει πολύ. Αλλά εξακολουθώ να σας συμβουλεύω να περάσετε λίγο χρόνο και να κάνετε τα πάντα στην τιμή, μοιράζοντας τις ποικιλίες και τα είδη των μανιταριών.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διαχωρίζονται οι πρώτες ύλες με τη μέθοδο αλάτισσης. Έτσι, αλατισμένα μανιτάρια και Russula μπορεί να είναι ξηρό. Τα λευκά, τα λευκά, οι παγίδες, τα φορτία, το russula, το valui και οι βιολιστές είναι κρύα και τα υπόλοιπα ζεστά. Καθαρισμός Μετά τη διαλογή, το προϊόν πρέπει να καθαρίζεται από βρωμιά, φύλλα και βελόνες, απορρίμματα, λάδια και άλλα είδη με εξωτερική κρούστα - και από αυτό.

Ο ευκολότερος τρόπος για να καθαρίσετε καυστήρα λίπους μανιταριών μανιτάρια γάλακτος russula και σαφράν, είναι λόγοι για την απώλεια βάρους στα βρέφη αρκετά για να σκουπίσετε καυστήρα λίπους μανιταριών ένα υγρό πανί ή βούρτσα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το προϊόν πλένεται με τρεχούμενο νερό, αλλά στη συνέχεια στεγνώνεται προσεκτικά.

Οι υπόλοιπες ποικιλίες πλένονται καυστήρα λίπους μανιταριών ένα σουρωτήρι ή σε λεκάνες με νερό, αλλά όχι για πολύ, πολύ γρήγορα. Το γεγονός είναι ότι ορισμένα μανιτάρια, ειδικά τα παλιά, απορροφώνται εύκολα από το νερό και χάνουν τη γεύση τους. Τα βρώμικα πόδια κόβονται σε καυστήρα λίπους μανιταριών, σε ορισμένες ποικιλίες - μέχρι το ήμισυ καυστήρα λίπους μανιταριών μήκους. Μανιτάρια σε φέτες Ορισμένοι τύποι μανιταριών διακρίνονται από μεγάλο αριθμό οξειδωτικών ουσιών σαμπάνια, μανιτάρια σούπερ σώμα λεπτό περίγραμμα, μανιτάρια, μύκητεςώστε να σκουρύνουν γρήγορα στον αέρα.

Για να διατηρήσετε την ομορφιά τους, πρέπει να προετοιμάσετε μια λύση 1 λίτρο νερού, 10 γραμμάρια αλάτι και 2 γραμμάρια κιτρικού οξέος και ρίξτε τα μανιτάρια σε αυτό μετά τον καθαρισμό. Μούσκεμα Πολλές ποικιλίες πριν από το αλάτισμα πρέπει να εμποτιστούν, ενώ η διάρκεια αυτής της καυστήρα λίπους μανιταριών είναι διαφορετική.

Για παράδειγμα: για πολύτιμες φυλές σαμπάνια, άσπρο, μοσχάρι, μοσχάρι, μπιφτέκι - νύχτα. Φυσικά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να αλλάζετε τακτικά το νερό, ιδανικά - κάθε 3 ώρες. Αλλά αυτό δεν είναι πάντα εφικτό, ειδικά με μακρά εμποτισμό και τη νύχτα. Μέθοδοι αλάτισης μανιταριών Στο σπίτι, μπορείτε να μαριναριστείτε μανιτάρια με τρεις διαφορετικούς τρόπους - ξηρό, κρύο και ζεστό.

Καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, σας συμβουλεύω να βασίζεστε στον τύπο των μανιταριών όταν επιλέγετε το ανέφερα στο σημείο 2. Ζεστό μαρμελάδα μανιταριών - συνταγές Η θερμή μέθοδος αλάτισσης περιλαμβάνει τη θέρμανση της πρώτης ύλης.

Υπάρχουν δύο χρήσεις. Τόσο εκεί και εκεί η σύνθεση είναι περίπου η ίδια - μανιτάρια, αλάτι με ρυθμό γραμμάρια για κάθε κιλό, χρένο, σκόρδο, άνηθο, εστραγκόν, κρεμμύδι.

καυστήρα λίπους μανιταριών

Αριθμός συνταγής 1 Μετά το πλύσιμο και το πλύσιμο, βάλτε τις πρώτες ύλες σε βραστό νερό αλατιού, βράστε για λεπτά. Μπορείτε να περιηγηθείτε στο ίδιο το προϊόν, όταν είναι έτοιμο, τα μανιτάρια βυθίζονται στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, πιάνονται με κουτάλι με σχισμές, πλένονται με κρύο νερό, αφήνονται να στραγγίσουν, τοποθετούνται σε ένα παρασκευασμένο δοχείο, πασπαλίζονται με αλάτι και μπαχαρικά.

Ένα φορτίο τοποθετείται στην κορυφή, έτσι ώστε το προϊόν να μην εμφανίζεται. Η θεραπεία θα είναι έτοιμη σε περίπου μια εβδομάδα. Αριθμός συνταγής 2 Κατάλληλο για βότανα, βελανιδιές, βούτυρο, βρύα, λευκά, μανιτάρια μελιού.

Βράζονται σε θαλασσινό νερό με ρυθμό 45 γραμμάρια αλάτι και ένα ποτήρι νερό για κάθε κιλό πρώτων υλών. Προσθέτω ότι αρχικά η μαρινάδα πρέπει καυστήρα λίπους μανιταριών καλύπτει μόνο το προϊόν λίγο, καθώς τα μανιτάρια θα δώσουν σύντομα το χυμό άφθονα.

παιδική απώλεια βάρους καίει το λίπος και διατηρεί το βάρος

Μετά από καυστήρα λίπους μανιταριών, το βρασμένο προϊόν τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα και χύνεται με καυστήρα λίπους μανιταριών φυτικό έλαιο. Ο λαιμός του δοχείου συνδέεται με χαρτί κεριών και κατεβαίνει στο κελάρι.

Με αυτή τη μέθοδο, τα μανιτάρια μπορούν να τηγανιστούν, καυστήρα λίπους μανιταριών μαγειρευτούν, να μαγειρευτούν και ακόμη και να μαγειρευτούν! Θα προσθέσω ότι όταν μαγειρεύετε ένα μεγάλο μέρος του προϊόντος σε αρκετές περάσματα, το νερό πρέπει να αλλάζει διαρκώς, διαφορετικά το τελευταίο τμήμα θα είναι πικρό.

Για αυτόν χρειάζεστε: απολαύστε τα καυστήρα λίπους μανιταριών ανάλογα με τον τύπο τους δεν χρειάζεται να βυθίζετε τα μανιτάρια και απλώς τα σκουπίζετε. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη μέθοδο αλάτισσης περιγράφονται στο βίντεο. Με τη σωστή εφαρμογή όλων των σημείων σε μερικές ημέρες, τα μανιτάρια θα ξεκινήσουν το χυμό, και η άλμη θα τα καλύψει. Σε περίπτωση καυστήρα λίπους μανιταριών υπάρχει λίγο υγρό, πρέπει είτε να αυξήσετε το φορτίο είτε να προσθέσετε λίγο βρασμένο νερό.

Το τουρσί θα είναι έτοιμο για φαγητό μόνο μετά από 1, μήνες, για να κρατήσει το δοχείο στο κρύο. Καυστήρα λίπους μανιταριών μανιτάρια καθαρισμού Η μέθοδος ξηρού αλατιού είναι κατάλληλη μόνο για το Russula και το γάλα σαφράν, καθώς αυτές οι ποικιλίες δεν έχουν πικρία και είναι ασφαλείς.

Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα.

Αλλά σας επιτρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα το "catch" σχεδόν χωρίς ταλαιπωρία, και μπορείτε να φάτε τέτοια τουρσιά σε μόλις