Αποτελέσματα των κορεσμένων λιπαρών στην απώλεια βάρους.

Κάντε Tweet στο Twitter Με μια νέα επίσημη ανακοίνωση στις 16 Ιουνίου τουη Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία American Heart Association κατέληξε στο συμπέρασμα ότι: η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών της διατροφής με ακόρεστα λίπη θα μειώσει την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου CVD.

αποτελέσματα των κορεσμένων λιπαρών στην απώλεια βάρους αιτίες χαμηλής αιμοσφαιρίνης και απώλεια βάρους

Η καρδιαγγειακή νόσος CVD αποτελεί την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, γεγονός που αντιστοιχεί σε 17,3 εκατομμύρια θανάτους ετησίως. Αποτελέσματα των κορεσμένων λιπαρών στην απώλεια βάρους πρωτογενής πρόληψη μπορεί να μειώσει σημαντικά τον αριθμό των ατόμων, που θα εμφανίσουν καρδιαγγειακά συμβάματα, καθώς και το κόστος της ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης.

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία με την  προεδρική ανακοίνωση για τα διατροφικά λίπη σε συσχέτιση με την επίπτωση καρδιαγγειακών συμβαμάτων, ανασκοπεί και συζητά επιστημονικά δεδομένα, συμπεριλαμβανομένων των πιο πρόσφατων μελετών, σχετικά με την επίδραση της αντικατάστασης των κορεσμένων λιπαρών με άλλους τύπους  λιπαρών οξέων ή με υδατάνθρακές στην καρδιαγγειακή νόσο.

Τα τελευταία χρόνια, μετα-αναλύσεις από μελέτες παρατήρησης και τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές είχαν αντιφατικά αποτελέσματα σχετικά με τη σχέση μεταξύ του κορεσμένου λίπους αποτελέσματα των κορεσμένων λιπαρών στην απώλεια βάρους του καρδιαγγειακού κινδύνου.

Το γεγονός αυτό έχει δημιουργήσει σύγχυση μεταξύ των ασθενών, των ιατρών τους και της κοινής γνώμης.

Σίγουρα όλοι μας έχουμε ακούσει ή έχουμε διαβάσει για μια τέτοιου είδους δίαιτα! Όσο και να θέλαμε να ισχύει, ο οργανισμός μας δεν αποβάλλει έτσι εύκολα τις τοξίνες.

Η τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή, όταν σχεδιάζεται κατάλληλα για να απαντήσει σε μια καθορισμένη ερευνητική ερώτηση και εκτελεστεί με υψηλή ποιότητα, αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την σύσταση κατευθυντήριων γραμμών για την υγεία και την ιατρική πολιτική.

Πολλές μετα-αναλύσεις, που κατέληξαν σε αντιφατικά αποτελέσματα ή και «αθώωσαν» τα κορεσμένα λιπαρά, συνδύασαν πολλές μελέτες και εξετάζουν αφελώς τα ποσοστά καρδιακών παθήσεων σε άτομα, που έχουν χαμηλή ή υψηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών ουσιών, χωρίς να εξετάζουν ποια είδη τροφίμων καταναλώνουν περισσότερο τα άτομα όταν μειώνουν την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σε αυτό το άρθρο, αναλύθηκε και εξετάστηκε η μεθοδολογία και η ερμηνεία των αποτελεσμάτων, που αναφέρονται από αυτούς τους ερευνητές και οι λόγοι για τα αποκλίνοντα ευρήματα.

Η ανακοίνωση σχετικά με τα διαιτητικά λίπη που μόλις κυκλοφόρησε βασίστηκε σε αξιολογήσεις περισσότερων από ερευνητικών άρθρων, καθώς και σε πολύ λεπτομερείς συστηματικές ανασκοπήσεις της βιβλιογραφίας από διάφορες ερευνητικές ομάδες με συνέπεια των αποτελεσμάτων.

αποτελέσματα των κορεσμένων λιπαρών στην απώλεια βάρους

Σε προοπτικές μελέτες παρατήρησης σε πολλούς πληθυσμούς, φάνηκε ότι η χαμηλότερη πρόσληψη κορεσμένου λίπους σε συνδυασμό με την υψηλότερη πρόσληψη πολυακόρεστων και μονοακόρεστων λιπαρών συσχετίζεται με χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών νοσημάτων, αλλά και μειωμένα ποσοστά άλλων σημαντικών αιτιών θανάτου, καθώς και μειωμένη θνησιμότητα από κάθε αιτία. Σε αντίθεση, η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών κυρίως με εξευγενισμένους υδατάνθρακες και απλά σάκχαρα δεν συσχετίζεται με χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακής νόσου και δεν μείωσε τα καρδιαγγειακά συμβάματα σε κλινικές δοκιμές.

Ο ρόλος των "υγιεινών" λιπαρών στη διατροφή μας

Η αντικατάσταση των κορεσμένων με ακόρεστα λιπαρά, μειώνει την LDL χοληστερόλη, έναν παράγοντα αθηροσκλήρωσης, που συνδέεται με βιολογικές ενδείξεις για εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου, τόσο σε πληθυσμούς, όσο και σε κλινικές μελέτες.

Λαμβάνοντας υπόψη το σύνολο των επιστημονικών στοιχείων και ικανοποιώντας τα αυστηρά κριτήρια για την αιτιότητα, προκύπτει το συμπέρασμα ότι η μείωση της πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών και την αντικατάστασή τους με ακόρεστα λίπη, ειδικά με πολυακόρεστα, θα μειώσει την επίπτωση της καρδιαγγειακής νόσου CVD.

  1. Μικρότερο μέγεθος κειμένου Όλοι γνωρίζουμε ότι η μείωση του σωματικού λίπους είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους.
  2. Δίαιτες αποτοξίνωσης: Έχουν νόημα; - Αδυνάτισμα - Αδυνάτισμα - Δίαιτα - Διατροφή
  3. Πέντε δίαιτες για σίγουρα αποτελέσματα | cadillachitmen.com
  4. Κάτι που όμως δεν έχουμε πάντα υπόψη μας, είναι ότι η κατανάλωση διατροφικού λίπους δεν συνεπάγεται απαραίτητα αύξηση του βάρους μας!

Οι κύριες πηγές κορεσμένων λιπαρών που πρέπει να μειωθούν είναι το λίπος του γάλακτος βούτυροτο λαρδί χοιρινό κρέαςτο Βόειο λίπος, το φοινικέλαιο και το έλαιο καρύδας. Τα πολυακόρεστα λίπη περιέχονται σε έλαιο κανόλα, αραβοσιτέλαιο, σογιέλαιο, φυστικέλαιο, ηλιέλαιο και τα καρύδια.

αποτελέσματα των κορεσμένων λιπαρών στην απώλεια βάρους

Οι πηγές υψηλής περιεκτικότητας σε μονοακόρεστα λιπαρά και ελαϊκό οξύ και χαμηλής περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι το ελαιόλαδο, το integratore λίπος καυστήρα, το αραβοσιτέλαιο και ξηροί καρποί με κέλυφος, όπως αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια, φιστίκια και τα πεκάν. Είναι κατανοητό ότι πολλοί άνθρωποι βρίσκονται σε σύγχυση ή απαντούν με σκεπτικισμό όταν ακούνε για μια νέα μελέτη που έρχεται σε αντίθεση με αυτό που θεωρούσαν επιστημονικά αποδεκτό.

Όλα αυτά μπορείς να τα βρεις στις πέντε παρακάτω δίαιτες, τις οποίες βαθμολόγησε ως τις πιο εύκολες ένα πάνελ ειδικών για λογαριασμό του U.

Αυτές οι κατευθυντήριες γραμμές τείνουν να ελέγχονται πολύ προσεκτικά και η έρευνα αξιολογείται προσεκτικά, ενώ οι κατευθυντήριες γραμμές είναι πιο συντηρητικές.